Вибір гвинтів з нержавіючої сталі в основному розглядається з наступних п'яти аспектів:
1. Механічні властивості, особливо вимоги до міцності шнекових матеріалів з нержавіючої сталі;
2. Вимоги до корозійної стійкості матеріалів у робочих умовах;
3. Вимоги робочої температури до жаростійкості (високої температурної міцності та окислювальної здатності) матеріалу;
4. Вимоги до продуктивності переробки матеріалів з точки зору виробничого процесу;
5, інші аспекти, такі як вага, ціна, фактори закупівлі, повинні враховуватися.